🍗 Creamy Chicken Cordon Bleu – Zart & Cremig! 🧀✨
Ein saftiges Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, in knusprigem Paniermehl gebraten und mit einer cremigen Dijon-Soße serviert.
Zutaten (fĂĽr 4 Portionen):
4 Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen, ohne Haut)
16 Scheiben Schweizer Käse
225g dĂĽnn geschnittener Schinken
125g Mehl
100g Panko Paniermehl
4 Eier (geschlagen)
60g Parmesan (gerieben)
3 EL Butter
480ml Milch
60g Dijon-Senf
Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver nach Geschmack
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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