4 Kartoffeln, 3 Eier, Milch, Mehl und Mozzarella! Alles in die Pfanne geben und backen, es ist perfekt für die ganze Familie

Zutaten:

4  Kartoffeln

Schnittlauch

1 Karotte

1/2 Paprika

1 Chilischote

Paprika

Natives Olivenöl extra

Salz und Pfeffer

3  Eier

200 ml Milch

200 g Mehl

5 g Backpulver

2 TL Salz

200 g Mozzarella

Fortsetzung auf der nächsten Seite