4-Wege-Avocado-Toast-Extravaganz! Rezeptanleitung.

Anweisungen

Bereiten Sie die Avocadobasis vor:

1. Die Avocados in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben etwas Zitronensaft würzen.

Toasten Sie das Brot:

1. Die Vollkornbrotscheiben goldbraun und knusprig toasten.

Die Beläge zusammenstellen:

1. Für Tomaten-Basilikum-Feta-Toast:
2. Zerdrückte Avocado auf einer Toastscheibe verteilen. Mit Kirschtomaten, zerbröckeltem Feta und frischem Basilikum belegen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Für cremigen Feta-Avocado-Toast:
4. Zerdrückte Avocado auf Toast verteilen. Großzügig mit zerbröseltem Feta bestreuen und mit gehackter Petersilie und gemahlenem schwarzen Pfeffer garnieren.
5. Für Rührei-Avocado-Toast:
6. Zerdrückte Avocado auf Toast verteilen. Mit Rührei und Petersilie bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Für Toast mit sautierten Pilzen und Knoblauch:
8. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Champignons und Knoblauch darin goldbraun anbraten. Zerdrückte Avocado auf Toast verteilen, Champignons darauf verteilen und mit Petersilie garnieren.

Servieren und genießen:

1. Die Toasts auf Tellern anrichten und sofort genießen, solange sie frisch sind!

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Küche: Amerikanisch

Ernährung

• Kalorien: 350