5 Tassen Salat der ist immer ruckzuck weggefuttert

Schneller Salat – 5 Tassen:
Zutaten:

1 Tasse gemischte Blattsalate (z.B. Rucola, Feldsalat, Kopfsalat)
1 Tasse Gurke (in kleine Würfel geschnitten)
1 Tasse Tomaten (geviertelt oder in Würfeln)
1 Tasse Paprika (in Streifen oder Würfel geschnitten)
1 Tasse Mais (frisch oder aus der Dose)
Dressing:

2 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig oder Zitronensaft
1 TL Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional für eine süße Note)

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