Zutaten
Für die Kartoffelmischung:
- Kartoffeln: 1 kg (2 lb 4 oz), geschält und gekocht
- Ei: 1 großes
- Parmesan: 30 g (1 oz), gerieben
- Semmelbrösel: 70 g (3 oz)
- Petersilie: frisch, gehackt
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Für die Rindfleischmischung:
- Hackfleisch: 400 g (1 lb)
- Zwiebel: 1 mittelgroße, fein gehackt
- Salz, Pfeffer und Chili: nach Geschmack
Für das Topping:
- Käse: 100 g (4 oz), gerieben (verwende deinen Lieblingsschmelzkäse wie Mozzarella oder Cheddar)
- Cherrytomaten: 5, gewürfelt
- Mayonnaise: 2 Esslöffel
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