Zutaten
1 Hähnchen, ca. 1,3 kg
Salz und Pfeffer
1 Zitrone
1 Bund Petersilie, glatte
1 Zweig/e Thymian
1 Lorbeerblatt
1 Zweig/e Rosmarin
1 Zweig/e Oregano
1 Zweig/e Salbei
2 Knoblauchknolle(n)
90 ml Olivenöl
1 Ciabatta
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