Zutaten:
Für den Kuchen:
4 Eier
Prise Salz
180 g Zucker
100 g Wasser (Zimmertemperatur)
130 g Mehl
2-3 Esslöffel Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
Für die Cremefüllung:
2 Eier
50 g Zucker
3 Esslöffel Stärke
150 g Kondensmilch
250 g Milch
Vanilleextrakt
Für die Glasur:
3 Esslöffel Kakaopulver
3 Esslöffel Zucker
3-4 Esslöffel saure Sahne
Für die Zusammensetzung:
200 g Butter (Zimmertemperatur)
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