Zutaten:
4 Schnitzel (z.B. Schweine- oder Hähnchenschnitzel)
2 Paprika (rot und gelb, in Streifen geschnitten)
1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
200 g Sahne oder Crème fraîche
100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver (mild oder scharf, je nach Geschmack)
1 TL Oregano (getrocknet)
Salz, Pfeffer (nach Geschmack)
Frische Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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