Einführung
Wenn es morgens schnell gehen muss, aber trotzdem lecker und sättigend sein soll, ist dieses Frühstücksrezept ein wahrer Retter. Meine Schwiegermutter hat mir dieses unvergleichliche Rezept verraten, und es ist seitdem ein Favorit in unserer Familie. In nur 10 Minuten zaubern Sie eine warme, köstliche Mahlzeit, die den Tag perfekt beginnen lässt.
Zutaten:
3 Eier
100 g Hüttenkäse oder Frischkäse
1 kleine Zwiebel (optional)
1 mittelgroße Tomate
2 Scheiben Brot oder Toast
1 EL Butter oder Pflanzenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie (optional)
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