Omas Mohnkuchen, bereite ich mindestens einmal im Monat

Für den Teig:

80 g Margarine

60 g Zucker

170 g Mehl

1  Ei

½ TL Backpulver

Für den Belag:

220 g Quark

2 Packung Mohn – Fix

1 Becher Schmand

Für den Guss:

3  Eier, getrennt

1 Becher Schmand

3 EL Zucker

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