Einführung:
Ofenkartoffeln sind eine einfache und köstliche Beilage, die zu fast jedem Gericht passt. In diesem Rezept werden die Kartoffeln mit Knoblauch und Butter verfeinert, was ihnen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Diese zarten, goldbraun gerösteten Kartoffeln sind perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder als Beilage zu festlichen Mahlzeiten.
Zutaten:
1 kg festkochende Kartoffeln
3 EL Butter
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Olivenöl
1 TL Rosmarin (frisch oder getrocknet)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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