Zutaten
Für den Teig:
300 g Mehl
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
150 g Butter
1 Ei
Für die Quarkfüllung:
500 g Quark (abgetropft)
200 g Schmand
100 g Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
2 Eier
1 TL Zitronensaft
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