Einführung:
Dieser Detox-Salat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wohltuende Reinigung für Ihren Körper. Mit einer Mischung aus nährstoffreichen Zutaten, die den Stoffwechsel anregen und den Bauch entleeren, sorgt dieser Salat für eine sanfte Entgiftung. Ideal für eine gesunde Mahlzeit, die den Körper entlastet und gleichzeitig mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt.
Zutaten:
1 Tasse frischer Spinat (oder gemischte Blattsalate)
1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
1 Karotte, geraspelt
1/2 Avocado, gewürfelt
1 kleine Rote Bete, gekocht und gewürfelt
1 EL Chiasamen oder Leinsamen
1/4 Tasse Walnüsse oder Mandeln, grob gehackt
1 EL Apfelessig
1 TL Zitronensaft
1 TL Olivenöl
Eine Prise Cayennepfeffer (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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