Zutaten
- Hackfleisch: 1 kg (2,2 lbs)
- Eier: 2 große
- Zwiebel: 1, gerieben
- Knoblauch: 2 Zehen, geschält und in Scheiben geschnitten
- Frische Petersilie: nach Geschmack, gehackt
- Rote Paprika: 1 Teelöffel
- Spinat: 250 g (8,8 oz), frisch, gewaschen und gehackt
- Steinpilze: 200 g (7 oz), geputzt und in Scheiben geschnitten
- Käse: 200 g (7 oz), gerieben
- Sojasauce: 3-4 Esslöffel
- Tomatenmark: 2 Esslöffel
- Senf: 1 Teelöffel
- Honig: 1 Esslöffel
- Salz und schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
- Öl: zum Kochen
- Portionen: 6-8
- Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
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