Honig-Knoblauch-Rippen sind eine köstliche Zubereitung von Schweinerippchen, die mit einer Sauce aus Honig und Knoblauch mariniert und gebacken oder gegrillt werden. Dieses Gericht ist für seine süß-saure Geschmacksnote und den zarten, saftigen Fleischgeschmack bekannt. Hier ist ein einfaches Rezept, um Honig-Knoblauch-Rippen zuzubereiten:
Zutaten:
- 1,5 kg Rindrippchen oder nach geschmack Oks, Lamm usw
- 1/2 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Teelöffel Ingwer, gerieben
- 1 Teelöffel Sesamöl (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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