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Belegte Brötchen

Zutaten:

  • 1 Baguette oder 6-8 Brötchen, in Scheiben geschnitten
  • 200 g Frischkäse oder Kräuterbutter
  • 150 g Schinken (in dünnen Scheiben)
  • 100 g Salami (in dünnen Scheiben)
  • 4 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten
  • 1 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
  • 10-12 Cherrytomaten, halbiert
  • 1 Paprika, in dünne Streifen geschnitten
  • Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten
  • Frische Petersilie, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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