Zutaten:
- 750 g tiefgefrorene Kirschen
- 300 g Butter (Raumtemperatur)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Zucker
- 6 Eier
- 300 g Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 4 Esslöffel Kakao
- 3 Esslöffel Milch
- 3 Esslöffel Kokosraspeln
- 3 Esslöffel Milch
Glasur:
- 150 ml Schlagsahne
- 150 g Zartbitterschokolade
- 1/2 Teelöffel Kokosöl
- geröstete Kokosraspeln
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