Zutaten (für eine Springform oder kleines Blech):
Teig:
320 g Mehl
1/2 TL Salz
100 g Zucker
3 TL Backpulver
250 ml Milch
2 Eier
1 TL Vanillepaste
50 g Butter (geschmolzen)
Apfelfüllung:
2 Äpfel (säuerlich, z. B. Boskop)
3 EL Zucker
1 TL Zimt
Zimtfüllung:
90 g Butter (geschmolzen)
100 g brauner Zucker
1 EL Mehl
1 EL Zimt
Glasur:
100 g Puderzucker
1 TL Vanillepaste
2–3 EL Milch
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