Mit nur zwei einfachen Zutaten erhalten Sie eine hausgemachte Kondensmilch, die mit dem Original identisch ist und sich perfekt für jedes Dessert eignet, das Sie zubereiten möchten.
Die Herstellung von Kondensmilch zu Hause ist einfacher als Sie denken. Sie ist nicht nur billig, sondern auch schnell fertig und hat die gleiche Konsistenz und den gleichen Geschmack wie industrielle Kondensmilch.
Auf diese Weise erhalten Sie eine köstliche hausgemachte Kondensmilch, die Sie für Kuchen, Puddings, Brigadeiros und alles andere verwenden können, was Ihre Kreativität braucht. Schauen wir uns also an, was die Zutaten sind und wie man dieses Wunder zubereitet!
Wie man hausgemachte Kondensmilch herstellt
ZUTATEN
Du brauchst nur 2 Zutaten und ein wenig Wasser. Sehen Sie sich die benötigten Mengen an:
1 1/2 Tassen Wasser (360 ml)
2 Tassen Zucker (380 g)
2 Tassen Milchpulver (200 g)
Hinweis: Die abgemessene Tasse beträgt 240 ml.
Die Ausbeute dieses Rezepts beträgt ca. 800 g Kondensmilch. Wenn Sie weniger möchten, schneiden Sie das Rezept in zwei Hälften.
ZUBEREITUNGSMETHODE
Geben Sie zwei Tassen Zucker und eineinhalb Tassen Wasser in einen Topf oder ein Milchkännchen. Gut mischen. Bei starker Hitze aufkochen lassen. Wenn es zu kochen beginnt, zählen Sie zwei Minuten und schalten Sie dann die Hitze aus.
Gießen Sie die Wasser-Zucker-Mischung in den Mixer und fügen Sie die beiden Tassen Milchpulver hinzu.
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