Zutaten:
– 500 g Kartoffeln
– 300 g frischer Spinat
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 2 EL Butter
– 1 Ei
– 100 g Semmelbrösel
– 100 g Parmesan, gerieben
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Muskatnuss, gerieben
– Butter zum Braten
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