Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 4 Personen
Lasagne aus Toastbrot ist eine schnelle und leckere Variante der traditionellen Lasagne. Mit Toastbrot, gekochtem Schinken und Käse ist dieses Gericht ideal für ein informelles Abendessen. Sie kann warm oder kalt serviert werden, je nach Vorliebe, und lässt sich leicht in mehreren Schichten zubereiten. Je mehr Schichten du hinzufügst, desto intensiver wird der Geschmack. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder für Gäste, die eine unkomplizierte Mahlzeit genießen möchten.
Zutaten für die Lasagne aus Toastbrot:
- 300 ml Milch
- 2 Eier
- Toastbrot (nach Bedarf)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Käse (nach Bedarf, zum Beispiel Mozzarella oder Gouda)
- Gekochter Schinken (nach Bedarf)
- Semmelbrösel (nach Bedarf)
- Butter (nach Bedarf)
So bereitest du die Lasagne zu:
- Eier und Milch mischen: Verquirle die Eier zusammen mit der Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Toastbrot einweichen: Tauche das Toastbrot für ein paar Sekunden in die Eier-Milch-Mischung und lege es dann in eine Auflaufform.
- Lasagne schichten: Beginne mit einer Schicht Toastbrot und füge dann abwechselnd Schinken und Käse hinzu. Wiederhole diesen Vorgang, bis die Auflaufform fast voll ist. Achte darauf, die Zutaten gut zu schichten.
- Semmelbrösel und Butter hinzufügen: Streue etwas Semmelbrösel über die oberste Schicht und verteile ein paar Butterflocken darauf.
- Backen: Stelle die Auflaufform in den Ofen bei 180 °C und backe die Lasagne für etwa 25 Minuten, bis die Oberfläche schön goldbraun und knusprig ist.
Tipps für eine köstliche Lasagne aus Toastbrot:
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