Vorbereitung: 30 Minuten
Kochen: 80 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 4 Personen
Bulgarisches Moussaka ist ein beliebtes Gericht der Balkanregion, das insbesondere in Bulgarien geschätzt wird. Es ist einfach zuzubereiten, aber aufgrund der doppelten Zubereitung – zuerst in der Pfanne und dann im Ofen – nimmt es etwas mehr Zeit in Anspruch. Dieses köstliche Rezept kombiniert zartes Kalbfleisch, Kartoffeln und eine cremige Teigschicht, die im Ofen goldbraun überbacken wird. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen!
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