Capricciosa-Salat ist eine köstliche Vorspeise, die typisch für die piemontesische Küche ist. Mit frischen Karotten, Knollensellerie, gekochtem Schinken und zartem Käse bietet dieser Salat eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du diesen festlichen Salat schnell und einfach zubereiten kannst – ideal für ein Mittagessen oder als Appetizer bei besonderen Anlässen.
Zutaten für Capricciosa-Salat (für 4 Personen)
- 2 Karotten
- 1 Sellerieknolle
- 100 g gekochter Schinken
- 100 g weicher Käse
- 200 g Mayonnaise
- 15 g süßer Senf
- 30 ml Weißweinessig
- Salz nach Geschmack
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