Zutaten:350 g Hackfleisch, gemischt
1 Zwiebel(n), alternativ Zwiebelsalz
2 Stange/n Lauch
400 g Kartoffel(n)
500 ml Brühe
200 g Schmelzkäse, evtl. auch fettarmer
Salz und Pfeffer
Öl, zum Anbraten
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