Zutaten:1kg Gehacktes,halb und halb
1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Zwiebeln,gehackt
½ Bund Petersilie,glatte
250g Magerquark
1TL Sambal Oelek
3EL Parmesan,geriebener
1 Zehe/n Knoblauch,fein gehackt
Salz und Pfeffer
Öl (z.B. Olivenöl oder Distelöl)
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