Zutaten:
• 2 Pfund Rinderfilet, dünn geschnitten
• 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
• 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
• 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 8 Unzen Champignons, in Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Salz
• Optional: Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack
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