Raffaello-Kuchen ohne Backen – Traumhaft cremig und einfach himmlisch

Zutaten 📋

(für eine Springform Ø 24 cm):

Für den Boden:
– 200 g Butterkekse
– 100 g geschmolzene  Butter

Für die Creme:
– 500 g  Mascarpone
– 200 ml Schlagsahne
– 100 g Puderzucker
– 100 g Kokosraspeln
– 10 Raffaello-Kugeln (gehackt)

Für die Dekoration:
– 50 g Kokosraspeln
– 10 Raffaello-Kugeln

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