1 Hokkaidokürbis(se)
1 Zwiebel(n)
750ml Brühe
60g Ingwerwurzel,frisch
1TL Currypulver
n.B. Chilischote(n),frisch,oder Sambal Oelek
1TL Kreuzkümmel
1 Becher Crème fraîche oder Sahne
½TL Salz
1EL Zucker
Pfeffer
etwas Kerbel bei Bedarf
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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