Einführung:
Dieses Rezept für gebackenes Hähnchen mit Reis ist eine wahre Wohltat für die Seele und perfekt für jede Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten und unkomplizierten Schritten zaubern Sie ein Gericht, das durch zarte Hähnchenstücke, duftenden Reis und harmonische Gewürze besticht. Ideal für die ganze Familie oder ein gemütliches Abendessen zu zweit!
Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenkeulen
200 g Basmatireis (oder Langkornreis)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
500 ml Hühnerbrühe
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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