Zutaten (für ca. 500 ml Sirup)
✅ Grundrezept:
200 g frischer Ingwer (ungeschält, in dünne Scheiben geschnitten)
500 ml Wasser
250 g Zucker (weißer oder brauner Zucker)
Saft von 1 Zitrone
✅ Optional für mehr Geschmack:
1 TL Kurkuma (entzündungshemmend)
1 Zimtstange (wärmend & aromatisch)
1 Vanilleschote (für eine süße Note)
Zubereitung:
1️⃣ Ingwer vorbereiten
Den Ingwer gut waschen & in dünne Scheiben schneiden.
Schälen ist nicht nötig, da viele Nährstoffe in der Schale stecken.
2️⃣ Sirup kochen
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