Krümelig und supercremig Dieser BLAUBEERKÄSEKUCHEN ist spektakulär!

Zutaten:
Für die Basis:

300 g trockene Kekse
80 g geschmolzene Butter
Für die Blaubeeren:
300 g frische Blaubeeren
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Zitronensaft

Für den Crumble:
90 g Mehl
50 g Rohrzucker
50 g Butter

Für den Käsekuchen:
800 g streichfähiger Käse
190 g Zucker
200 g Vollrahm
12 g Maisstärke
1 Esslöffel Vanilleextrakt
4 Eier