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Quarkfächer mit Zimtzucker aus der Pfanne

1.

Zutaten
420 g Mehl
1,5 TL Backpulver
300 g Quark
200 g Butter
etwas Salz
Vanillezucker oder Zimtzucker zum Wälzen
Anleitung
So geht

es:
1. Erstmal die Butter etwas Salz, Quark und Mehl zu einer Teigkugel vermengen.Dann die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu einem runden Plätzchen ausrollen.
2. Jetzt diese in der Mitte umklappen, und nochmal umklappen, so entsteht ein schöner Fächer.
Dann die Fächer in Zimtzucker oder Vanillezucker wälzen.Das Öl in einem hohen Topf oder Pfanne erhitzen.
Zubereitung:Tip-pe auf das Bi*ld, um das Rezept fortzusetzen

2.

Zutaten
420 g Mehl
1,5 TL Backpulver
300 g Quark
200 g Butter
etwas Salz
Vanillezucker oder Zimtzucker zum Wälzen

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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