Knoblauchbutter-Steakstücke mit Kartoffelpüree 🥩🍠

Zutaten:

• Für die Steakstücke:
  • 450 g Rinderlende, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 EL ungesalzene Butter
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL getrockneter Rosmarin
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Für das Kartoffelpüree:
  • 900 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 1/2 Tasse Milch
  • 4 EL ungesalzene Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack