Mehr Apfel als Teig, Leckere Apfelmuffins die einfach immer gehen!

3 Äpfel

250 g Mehl

1 Pck. Backpulver

1 TL Zimt

1 Prise(n) Salz

80 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

50 ml Öl (Rapsöl)

1 Ei

125 ml Milch

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