TEIG FÜR PIZZA UND BROT
Zutaten:
700 g Mehl
, 450 g lauwarmes Wasser,
10 g Trockenhefe (oder 20 g frische Hefe),
10 g Salz
Zubereitung:
1. Die Hefe in warmem, warmem Wasser auflösen.
2. Mehl und Salz in eine sehr große Schüssel geben und das Wasser mit der Hefe hinzufügen.
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