Abendessen mit Hackfleisch und Kartoffeln

Schritt 3: Das Gemüse hinzufügen
Füge die gewürfelte gelbe Zwiebel und die rote Paprika zu den Kartoffeln in die Pfanne.
Brate alles 3-4 Minuten lang weiter, bis das Gemüse weich ist und aromatisch duftet.

Schritt 4: Alles vermengen
Gib das gebratene Hackfleisch zurück in die Pfanne mit den Kartoffeln und dem Gemüse.
Füge die Worcestershire-Sauce und den Dijon-Senf hinzu.
Rühre alles gut um, bis es gut vermischt und durchgeheizt ist, etwa 2-3 Minuten.

Schritt 5: Fertigstellen und servieren
Schmecke das Gericht ab und passe die Gewürze nach Bedarf an.
Nimm die Pfanne vom Herd.
Streue die gehackten Frühlingszwiebeln obenauf.
Serviere das Gericht heiß direkt aus der Pfanne oder übertrage es auf eine Servierplatte.

Nährwertangaben
Pro Portion (Rezept ergibt 4 Portionen):

Kalorien: 425
Eiweiß: 28 g
Kohlenhydrate: 40 g
Fett: 18 g
Ballaststoffe: 5 g
Natrium: 780 mg
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 4