Zutaten:1 Huhn (Suppenhuhn, ca. 2kg)
1TL Salz für die Brühe
1 Bund Suppengrün
4Ei(er)
1 Schuss Milch
Salz und Pfeffer
250g Hackfleisch,gemischtes
100g Nudeln (Sternchen- oder Buchstabennudeln)
1kg Spargel
3TL Gemüsebrühe
1TL Zucker
1 Bund Petersilie,glatte
1TL Muskatblüte
2 Liter Wasser
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
