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Ananas-Schinken-Schnitzel mit Käse überbacken

Zubereitung :
Paniermehl auf einen Teller geben und auf einem weiteren Teller das Ei verquirlen.
Die Schnitzel von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Dann erst durch das Ei ziehen und anschließend im Paniermehl wenden.
In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, dann herausnehmen.
Die Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Die Schinkenscheiben halbieren.
Vier Ana

nascheiben beiseite legen, die restlichen in Stücke schneiden und ins Bratfett geben, etwas andünsten lassen.
Mit der Sahne und etwa 50 ml Ananassaft ablöschen.
Mit Gemüsebrühe abschmecken und mit dem Saucenbinder andicken.
Die Sauce in eine Auflaufform gießen und die Schnitzel darauf legen.
Auf jedes Schnitzel zwei Schinkenhälften legen, eine Ananascheibe darauf platzieren und anschließend Käse darüber streuen.
Im Ofen überbacken, bis der Käse schön verlaufen und knusprig goldbraun ist.
Schnitzel mit Sauce auf Tellern anrichten und nach Geschmack noch Kokosflocken darüber streuen.
Wie man Ananas-Schinken-Schnitzel mit Käse überbacken serviert
Servieren Sie das Ananas-Schinken-Schnitzel heiß mit frischem Brot oder Reis. Ein einfacher grüner Salat passt ebenfalls gut dazu. Die Mischung aus Käse, Ananas und Fleisch sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch köstlich!B-erühre das Bild, um das Re*zept weiter*zulesen

3.

Wie man Ananas-Schinken-Schnitzel mit Käse überbacken aufbewahrt
Wenn Sie Reste haben, können Sie das Schnitzel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es bleibt dort bis zu 2 Tage frisch. Zum Aufwärmen können Sie den Ofen oder die Mikrowelle benutzen.
Tipps zur Zubereitung von Ananas-Schinken-Schnitzel mit Käse überbacken
Achten Sie darauf, dass das Öl in der Pfanne heiß genug ist, d

amit das Schnitzel schön knusprig wird.
Lassen Sie die Schnitzel nach dem Braten kurz auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für einen besseren Geschmack.
Variation (falls vorhanden)
Sie können auch andere Sorten von Käse verwenden, zum Beispiel Gouda oder Mozzarella. Für eine schärfere Note probieren Sie etwas Chilipulver oder frische Paprika dazu.
FAQs Kann ich das Fleisch wechseln? Ja, Sie können das Schweineschnitzel durch Hähnchenbrust ersetzen.
Kann ich frische Ananas verwenden? Ja, frische Ananas ist eine gute Wahl und gibt dem Gericht einen frischeren Geschmack.
Ist das Gericht auch für Kinder geeignet? Ja, die Kombination aus süßem und salzigem Geschmack ist bei Kindern sehr beliebt.

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