Apfel-Nuss-Kuchen: das Rezept für ein einfaches und duftendes Dessert

Zubereitung:

Eier, Zucker und Vanillezucker verquirlen. Dann Öl und Sahne hinzufügen. 2. Mandeln, Mehl, Salz und Backpulver unterrühren. 3. Den Apfel würfeln und mit etwas Zitronensaft würzen. Dann Nüsse, Hafer und braunen Zucker hinzufügen. 4. Alle Zutaten gut vermengen. 5. Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Form füllen und mit der Apfel-Nuss-Mischung bestreuen. 6. Bei 170° für 30 Minuten backen. 7. Wer mag, kann den Kuchen noch mit etwas Sirup bestreichen oder mit Puderzucker verzieren.