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Eier sind eine vielseitige Zutat, die sich schnell in ein köstliches Frühstück verwandeln lässt. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du eine einfache und schmackhafte Eierspeise zaubern kannst, die dich mit ihrem Geschmack überraschen wird. Mit einer Kombination aus Pilzen, Paprika und einer cremigen Sauce wird dieses Gericht zum perfekten Start in den Tag. … Read more

Einführung Dieses Rezept kombiniert zartes Rindfleisch, reichhaltige Pasta und eine samtige Knoblauchsauce, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistert. Perfekt für ein romantisches Abendessen oder ein Festmahl mit der Familie, ist dieses Gericht ein echter Star auf Ihrem Esstisch. Zutaten: Für 4 Personen: 300 g Rinderfilet (oder eine andere zarte Rindfleischsorte) 400 g Pasta (z. B. … Read more

Zutaten 1 Bund Petersilie, gehackt evtl. Zwiebel(n), fein gewürfel 600 g Hackfleisch vom Rind oder Lamm 2 Ei(er) etwas Meersalz Pfeffer ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen 4 Msp. Kümmelpulver 4 Msp. Paprikapulver etwas Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Stück(e) Gurke(n), ca. 20 cm 2 Knoblauchzehe(n) ½ Bund Dill 500 g  Joghurt 3,5 % 1 Salat nach Saison und Belieben evtl. … Read more

Zutaten: 250 g Penne oder eine andere Nudelsorte Ihrer Wahl 1 Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten 150 g Schinken, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten 2 Eier 4 Eigelb 60 g Puderzucker 70 g Mehl 1 Prise(n) Backpulver 110 g Zucker 4 Eiweiß 250 g Erdbeeren ¼ Liter Schlagsahne, (Obers, Süße Sahne) Puderzucker Marmelade Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten Für die Kartoffelküchlein: 1 kg  Kartoffeln (geschält und gekocht) 2 große  Eier 2 EL (30 g) Butter 1 kleine Karotte (gerieben) 2 mittelgroße Zwiebeln (gehackt) 2 EL Petersilie (gehackt) 5 EL (40 g) Mehl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Für die Füllung: 1 mittelgroßes Hähnchenfilet (in Würfeln, ca. 150 g) 4-5 mittelgroße Champignons … Read more

  🍗 Panierte Parmesan-Hähnchenschnitzel mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen 🥔🥕   Knusprige Hähnchenschnitzel im Ofen gebacken, serviert mit Kartoffeln und frischem Gemüse. Zutaten: • 4 Hähnchenbrüste (ca. 800 g) • 50 g Mehl • 2 Eier, verquirlt • 70 g Semmelbrösel oder Panko • 30 g Parmesan, gerieben • 500 g Kartoffeln • … Read more

Zutaten 150 g  Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5  Ei(er) 150 g Mehl 6 Blätter Gelatine 175 g Zucker 3 Eigelb 250 ml Milch 3 1/2 Becher Sahne 350 g Quark (Magerquark) Puderzucker Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 2 Ei(er) 40 g Zucker 70 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille- 1 TL  Backpulver 1 Prise(n) Salz 60 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Fortsetzung auf der nächsten Seite

Eier sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten, das wegen seiner Vielseitigkeit und seines Nährwerts geschätzt wird. Es ist zwar üblich, Eier im Dutzend zu kaufen, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, sie in großen Mengen zu kaufen und für den späteren Gebrauch einzufrieren? Dieser faszinierende Trick hat seine Vorzüge und bietet Bequemlichkeit, Kosteneinsparungen und eine … Read more