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Zutaten: Für den Salat: 6 Tassen gemischter Salat (Rucola, Spinat oder Mesclun-Mix) 2 reife Birnen, in dünne Scheiben geschnitten ½ Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort oder Gorgonzola) ½ Tasse geröstete Walnüsse oder Pekannüsse ¼ Tasse getrocknete Cranberries (optional) Für die Vinaigrette: ¼ Tasse frisch gepresster Zitronensaft (ca. 2 Zitronen) ¼ Tasse Olivenöl 1 Teelöffel … Read more
Gebratene Jakobsmuscheln🍽️ mit Tomaten🍅, Oliven und Kapern Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln mit saftigen Tomaten, salzigen Oliven und Kapern für einen mediterranen Genuss! 📝 Zutaten: 12 große Jakobsmuscheln, ohne Seitenmuskel Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 1 EL ungesalzene Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert 1/3 Tasse Kalamata-Oliven, entsteint und halbiert 2 … Read more
📝 Zutaten (für 4 Personen): Für den Spargel: 1,5 kg weißer Spargel 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 EL Zitronensaft Für die Sauce Hollandaise (einfache Version): 250 g Butter 3 Eigelb 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer (Optional: 1 Prise Cayennepfeffer) Für die Kartoffeln: 800 g kleine neue Kartoffeln Salz (etwas Petersilie zum Bestreuen) Für den Beilagensalat: Blattsalat, … Read more
In der heutigen Online-Shopping-Welt vergessen wir oft die traditionellen, kostengünstigen und sicheren Reinigungsmethoden. Einer der Bereiche, in denen wir oft zu viel ausgeben, ist der Kauf von gewerblichen Ofenreinigern. Diese Produkte sind nicht nur teuer, sondern enthalten auch aggressive Chemikalien, die gesundheitsschädlich sein und die Oberfläche des Ofens beschädigen können. Hier kann ein selbstgemachter, ungiftiger … Read more
Zutaten: Für die Creme: 250 ml Milch 2 Eigelb 40 g Zucker 1 EL Speisestärke 1 TL Vanilleextrakt oder Mark einer Vanilleschote 100 ml Schlagsahne (geschlagen) Für die Schichten: 1 Rolle Blätterteig 2 EL Zucker zum Bestreuen 400 g frische Erdbeeren 1 TL Puderzucker (zum Bestäuben) Etwas geschlagene Sahne zum Dekorieren Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für die Honig-Knoblauch-Garnelen: • 500 g Garnelen (geschält und entdarmt) • 3 EL Honig • 3 EL Sojasauce • 3 Knoblauchzehen (gehackt) • 1 TL geriebener Ingwer (optional) • 1 EL Olivenöl oder Pflanzenöl • 1 TL Sesamöl (optional) • Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Wurst und Brokkoli: • 200 g Wurst (z. … Read more
Könnte Ihr Gesicht ein Spiegelbild Ihres inneren Wohlbefindens sein? Gemäß der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Medizin ist jeder Bereich des Gesichts mit einem bestimmten Organ im Körper verbunden. Rötungen, Akne, Trockenheit … Diese Hauterscheinungen können Anzeichen für ein inneres Ungleichgewicht sein. Wenn herkömmliche Hautpflege nicht die gewünschten Ergebnisse bringt, könnte Ihnen die Gesichtskartierung neue Möglichkeiten … Read more
Keine aggressiven Chemikalien nötig – mit Natron und Essig befreien Sie Ihr Waschbecken in wenigen Minuten! Diese natürliche Methode ist sicher, effektiv und perfekt für Küchen- und Badezimmerspülen. 🔹 Was Sie brauchen: ✔ ½ Tasse Natron ✔ 1 Tasse Weißweinessig ✔ Kochendes Wasser 🔹 Schritt-für-Schritt-Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
250 g Semola (Hartweizengrieß) oder feines Maismehl 150 g Allzweckmehl 1 TL Zucker 1 TL Trockenhefe 1/2 TL Backpulver 1 TL Salz 400 ml warmes Wasser 1 TL Backpulver Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: • 250 g Linguine-Nudeln • 200 ml Sahne • 100 g Parmesan, gerieben • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt • 50 g Butter • 2 Lachsfilets • 200 g Garnelen, geschält und entdarmt • Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum) • 1 Zitrone • Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite
