Schwedische Apfeltorte mit Vanillepudding
Zutaten (für eine 26 cm Springform): Für den Biskuitteig: 50g Weizenmehl 2 Eier 40g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ½ TL Backpulver Für die Füllung: 800g Äpfel (geschält und entkernt) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Saft von 1 Zitrone 250ml Wasser 100g Zucker Für die Sahneschicht: 400ml Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 2 Päckchen Vanillezucker Für die Dekoration: 100g Raspelschokolade Fortsetzung … Read more