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Jägerschnitzel mit Pommes Jägerschnitzel mit Pommes Schnitzel im Ofenzauberer und Pommes auf dem Zauberstein gemacht Die Pommes habe ich nach den Schnitzel im heißen Ofen gemacht TK Pommes waren aufgetaut und sind in 10 Minuten fertig solange haben die Schnitzel auf dem Ofenzauberer gewartet. Die nicht geklopften Schnitzel 1 – 2 cm stark, wie gewohnt … Read more
Zutaten: 400 g Kasseler, Rippe, Knochen entfernen lassen 600 g Kartoffel(n) 600 g Bohnen, grüne 2 EL Mehl 125 ml Milch 125 ml Sahne 4 EL Käse, geriebener Salz und Pfeffer Bohnenkraut, fein gehackt 1 EL Öl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
600 g festkochende Kartoffeln (z. B. La Ratte oder Bamberger Hörnchen) Salz weißer Pfeffer 2 altbackene Brötchen (mind. 4 Tage alt) 4 Kalbsschnitzel (à ca. 120 g; aus der Oberschale) 2 Scheibe/n Bacon 2 Schalotten 4 Stiele glatte Petersilie 1 Bio-Zitrone 4 Sardellenfilets (Glas) 4 Kapern (Glas) 2 EL Butterschmalz 2 altbackene Brötchen (mind. 4 … Read more
Zutaten: Bratwurst: 4 Bratwürste Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Zwiebelsauce: 2 große Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Kartoffelpüree: 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt 50 g Butter 150 ml Milch Salz und Muskatnuss nach Geschmack Das Rezept wird … Read more
Zutaten (4 Portionen): 4 Hähnchenschenkel 800 g Kartoffel(n) 1 Zucchini 300 g Champignons 1 Handvoll Cherrytomate(n) 1 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt 1 Pck. Schnittlauch, TK 2 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Paprikapulver Brühe, gekörnt Salz und Pfeffer Gewürzmischung für Hähnchen Rosmarin Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 300 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln 2 Pck Vanillepuddingpulver 1 l Milch Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten: FÜR DEN KEKSBODEN: 260 g Vollkorn- Butterkekse 120 g Butter 1 Prise Zimt FÜR DIE FÜLLUNG: 800 g Doppelrahmfrischkäse 250 g Naturjoghurt 100 g Zucker 6 Blätter Gelatine ½ Zitrone 100 g Sahne 2 – 3 EL Zucker 150 ml roter Saft (z.B. Johannisbeersaft) 120 ml Wasser 350 g Himbeeren 1 Packung roter Tortenguss … Read more
Zutaten: 2 kg Gulasch, gemischtes 200 g Speck, durchwachsener, geräucherter 500 g Zwiebel(n), kleine 3 Knoblauchzehe(n) 300 g Möhre(n) 500 g Champignons Salz 2 EL Öl 3 EL Mehl 2 EL Tomatenmark ½ Liter Rotwein (Burgunder) 2 EL Brühe, klare (instant) 4 Lorbeerblätter 2 TL Thymian, getrockneter Pfeffer, schwarzer Das Rezept wird auf der nächsten … Read more
Zutaten: 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 1 Becher Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Paprikapulver Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten: 2 Esslöffel koscheres Pessach-Pflanzenöl 6 kurze Rippen im Flanken-Stil mit Knochen, 2 Zoll dick geschnitten (ca. 4 Pfund) Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Karotten, gehackt 3 Sellerierippen, in Scheiben geschnitten 6 Knoblauchzehen, zerdrückt Eine koschere 750-Milliliter-Flasche für trockenen Pessach-Rotwein wie Cabernet Sauvignon 4 Thymianzweige 1 Rosmarinzweig 3 … Read more
