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Zutaten: Für die Frikadellen: 500 g Hackfleisch rind 1 eingeweichtes Brötchen vom Vortag 1 Ei 1 Zwiebel fein gewürfelt Salz, Pfeffer, Paprikapulver Für den Kartoffelbrei: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 100 ml Milch 50 g Butter Muskatnuss, Salz Für die Zwiebelrahmsoße: 2 große Zwiebeln in Ringe geschnitten 200 ml Rinderbrühe 100 ml Sahne 1 Esslöffel … Read more

Kohlrabi in weißer Soße mit Frikadellen ZutateN Zutaten für 2 Personen Kohlrabi frisch 3 Stück Rind/Schwein Hackfleisch frisch 500 gr. Zwiebel gewürfelt 1 Salz etwas Pfeffer etwas Paniermehl etwas Senf etwas Muskat etwas Milch etwas Zubeirtung : Nachste seite  👇

4 Stk Kalbsschnitzel, a 150g 1 TL Salz 0.5 TL Pfeffer 3 EL Mehl 3 Stk Eier 1 Tasse Paniermehl 1 Stk Zitrone 150 g Butterschmalz Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

ZUTATEN Pide-Brot: 2 dl einfaches Weißmehl ½ TL Backpulver ½ TL Backpulver 1 ½ dl griechischer Joghurt 1 Prise Salz Tzatziki: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Das Rezept für Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree und Gurkensalat verwendet Rinderhackfleisch. Hier ist die Rezeptur: Zutaten: Für das Kartoffelpüree: 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 50 g Butter 150 ml warme Milch Salz und Muskatnuss nach Geschmack Für den Gurkensalat: 2 Gurken, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine Zwiebel, in dünnen Ringen … Read more

ZUTATEN : 2 Esslöffel Olivenöl geteilt 1 rote Paprika, in 2,5 cm große Würfel oder Streifen geschnitten 1 grüne Paprika, in 2,5 cm große Würfel oder Streifen geschnitten 8 Unzen 8 Unzen Flanksteak, gegen die Faser geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt ¼ Tasse brauner Zucker ½ Tasse natriumarme Sojasauce 2 Teelöffel Sesamöl 1 Teelöffel gemahlener Ingwer … Read more

Zutaten: Für die Frikadelle (Fleischbällchen): 500 g Hackfleisch (üblich ist eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch) 1 Zwiebel, fein gehackt 1-2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Gemahlene Muskatnuss (optional) Für die Zwiebelsoße: 2-3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter oder Öl 2 Esslöffel Allzweckmehl 500 ml Rinder- … Read more

Zutaten 1 – 2 Brötchen vom Vortag (oder 50 g Paniermehl) 1 große Zwiebel 750 g Hackfleisch (rind) 2 Ei (er) 1 EL mittelscharfer Senf 2 gestr. TL Salz ½ TL gemahlener Pfeffer 2-3 EL Butterschmalz Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten für 4 Portionen: •1 Ei •30g Mehl •Salz •Pfeffer •2 EL Öl •200g Tzatziki •450g Zucchini •150g Feta •½ Bund Dill •½ Bund Petersilie •1 Jalapeno Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇

Zutaten: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TLPaprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇