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Einführung Ein Hähnchen-Kartoffel-Auflauf ist der Inbegriff von Komfortessen. Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenstücke, goldene Kartoffeln und eine cremige Sauce zu einem Gericht, das der ganzen Familie schmeckt. Ob für ein gemütliches Abendessen oder als Highlight auf dem Buffet – dieser Auflauf ist vielseitig und leicht zuzubereiten. Zutaten Für 4 Portionen benötigen Sie: 500 g Hähnchenbrustfilet … Read more

Einführung Hast du schon mal das Problem gehabt, dass du ein einfaches, aber beeindruckendes Gericht für ein Abendessen suchst? Bouletten mit Champignon-Waldpilzsoße und Kartoffeln könnten genau das sein! Es ist eine leckere, herzhafte Mahlzeit, die relativ einfach zuzubereiten ist. Kein langes Herumstehen in der Küche, aber ein Ergebnis, das beeindruckt. Warum dieses Rezept funktioniert Einfach … Read more

Zutaten : 250 ml Milch Salz,Pfeffer 1 Prise Zucker 3 Esslöffel Butter Senf, Menge nach Geschmack Zitronensaft Petersilie 2 Esslöffel Mehl, gehäuft 50 ml Gemüsebrühe n.b.ausgelassene Speckwürfel Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Der klassische Erbsensalat ist ein Allrounder, der auf Grillpartys, Familienfeiern oder als Beilage zu einem gemütlichen Abendessen stets begeistert. Mit seiner cremigen Konsistenz, den knackigen Erbsen und herzhaften Zutaten ist er ein Garant für vollen Geschmack. In diesem Rezept erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie diesen Salat ganz einfach zubereiten können. Zutaten für 4–6 … Read more

Zutaten: Für die Frikadellen: 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 Zwiebel (fein gehackt) 2-3 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst) 2 Esslöffel  Semmelbrösel 1 Esslöffel Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Etwas Öl zum Braten Für die grünen Bohnen: 400 g frische oder gefrorene grüne Bohnen 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 Karotte (fein gehackt oder gerieben) 2 … Read more

Zutaten 🍒 Kirschfüllung: 500 g Kirschen (tiefgekühlt) 70 g Speisestärke (ca. 6 EL) 150 g Zucker (¾ Tasse) 150 ml Wasser (⅔ Tasse) 🍰 Teig: 3 Eigelb 1 Prise Salz 80 g Puderzucker (ca. 6 EL) 80 g geschmolzene Butter 1 TL Vanilleextrakt 200 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 🍶 Joghurt-Creme: 500 g griechischer Joghurt 50 g Speisestärke (ca. 4 EL) 1 TL Vanilleextrakt 3 Eiweiß 1 … Read more

Bestandteil: Für Szegedäns Gulasch: 700 g Schweineschulter, in große Würfel geschnitten 2 EL Schmalz 2 große Zwiebeln, fein gehackt 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 gehäufter Esslöffel ungarischer Pfeffer 1 gehäufter Esslöffel Mehl 500 ml Brühe oder Wasser 6 Pimentkugeln 10 schwarze Pfefferkörner 2-3 Lorbeerblätter 500 g Sauerkraut 200-300 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more

Einleitung Stell dir vor, du hast plötzlich Lust auf etwas Herzhaftes, aber keinen Nerv für komplizierte Rezepte. Genau da kommt mein Lieblingsrezept ins Spiel: Pizzateig eingerollt mit Hackfleisch. Es ist einfach, schnell gemacht und schmeckt einfach fantastisch. Egal, ob du nach einem leckeren Snack für einen Abend mit Freunden suchst oder einfach dein Abendessen ein … Read more

“Hähnchenschenkel in Reis” ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und viele Aromen bietet. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 1 Tasse Langkornreis 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Teelöffel Paprika … Read more

Zutaten: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3ELÖl 500g Hackfleisch, gemischtes 3 Stange/nLauch 700ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g n.B. Salz und Pfeffer aus der Mühle n.B. Muskat n.B. Knoblauchpulver n.B. Zwiebelpulver Fortsetzung auf der nächsten Seite