Kochmethode
- Die Hähnchenwürfel auf Spieße stecken.
- Spieße auf den Grill legen und rundum grillen, bis sie durch sind.
- Mit der Bang Bang Sauce servieren.
Benötigte Werkzeuge
- Grill
- Schüssel
- Schneidebrett und Messer
- Schaschlikspieße
Servieren & Aufbewahren
Präsentationsideen
- Serviere die Spieße auf einem großen Teller und garniere mit frischem Koriander.
- Reiche dazu eine kleine Schale mit extra Bang Bang Sauce zum Dippen.
Kombinationsvorschläge
- Ein frischer grüner Salat passt wunderbar dazu.
- Kühle Getränke wie Limonade oder ein leichter Weißwein ergänzen die Aromen perfekt.
Aufbewahrungstipps
Sollte etwas übrig bleiben, kühle die Spieße und die Sauce getrennt. Im Kühlschrank halten sie sich gut ein bis zwei Tage.
Rezeptvariationen
Saisonale Möglichkeiten
- Im Frühjahr könntest du Spargelspitzen mit auf die Spieße stecken.
- Im Herbst passen Kürbisstücke wunderbar dazu.
Ernährungsalternativen
- Für eine leichtere Variante nutze Joghurt anstelle der Mayonnaise.
- Bei einer Glutenunverträglichkeit achte darauf, dass alle Zutaten glutenfrei sind.
Geschmacksvariationen
- Für einen asiatischen Touch füge etwas Sojasauce zur Marinade hinzu.
- Mit einem Hauch Limettensaft wird die Sauce noch erfrischender.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange muss das Hähnchen marinieren?
Ein paar Minuten reichen, damit der Geschmack ins Fleisch zieht.
Kann ich die Spieße auch im Ofen machen?
Ja, das funktioniert wunderbar! Bei 200 Grad etwa 20 Minuten lang backen.
Was, wenn ich keine scharfe Sauce mag?
Kein Problem, du kannst die scharfe Sauce einfach weglassen.
Wie vermeide ich, dass die Spieße anbrennen?
Achte darauf, die Spieße nicht direkt über die Flamme zu legen und regelmäßig zu wenden.
Kann ich die Sauce vorher vorbereiten?
Ja, die Sauce kann problemlos einen Tag vorher zubereitet werden und hält sich im Kühlschrank.
Viel Spaß beim Ausprobieren der Bang Bang Hähnchenspieße! Sie werden ganz bestimmt ein Hit auf deinem nächsten Grillabend.
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