Würzen Sie Ihr Steak großzügig von beiden Seiten. McCormick, Weber und Steakhouse sind alles gute Marken und Sie können sie wahrscheinlich in Ihren örtlichen Lebensmittelgeschäften finden.
Sobald Sie Ihr Steak in die Pfanne gelegt haben, berühren/drehen Sie es mindestens 3–4 Minuten lang NICHT, bis sich eine schöne Kruste bildet. Wenn Sie die Steaks umdrehen, lassen Sie sie auf der anderen Seite 3 bis 4 Minuten garen.
Wenn Ihre Steaks dick sind, sollten Sie sie in einem auf 375 °C vorgeheizten heißen Ofen zwischen 5 und 10 Minuten fertigstellen, um ein mittleres bis mittleres Steak zu erhalten.
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