Für die Füllung:
– 1 Zwiebel
– 200 g Rinderhackfleisch
– Eisbergsalat
– Tomaten
– Essiggurken
– Käse
– Pfeffer und Salz
Zubereitung:
1. Für den Teig die Eier mit einer Prise Salz und dem Magerquark verquirlen. Dann den Käse hinzufügen und alles gut vermischen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech dünn verstreichen und für ca. 25 Minuten bei 170°C backen.
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
