Anweisungen
Mascarpone-Mischung zubereiten: Mascarpone in eine Schüssel geben und mit Honig oder Ahornsirup glatt rühren.
Gläser vorbereiten: In Dessertgläser jeweils eine Schicht zerbröselte Spekulatius-Kekse füllen.
Schichten: Eine Schicht Mascarpone-Mischung auf die Kekse geben, gefolgt von einer Schicht Beeren. Wiederholen Sie die Schichten nach Belieben.
Dekorieren: Mit etwas Zimt und Kakao bestäuben und mit Minzblättern dekorieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Servieren: Das Dessert schmeckt am besten frisch. Wenn es vorbereitet wird, die Keksschicht erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit sie knusprig bleibt.
Aufbewahrung: Kann bis zu 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Varianten
Für Kinder: Statt Alkohol oder intensiver Gewürze fruchtige Marmelade verwenden.
Vegan: Mascarpone durch Kokosjoghurt ersetzen und vegane Kekse nutzen.
Mit Schuss: Einen Hauch Amaretto oder Rum über die Kekse träufeln, bevor sie geschichtet werden.
FAQ
Kann ich frisches Obst verwenden?
Ja, frische Beeren wie Erdbeeren oder Blaubeeren passen hervorragend.
Welche Kekse eignen sich noch?
Butterkekse, Amarettini oder sogar zerbröselte Schokoladenkekse sind ebenfalls eine tolle Alternative.
Ist das Dessert glutenfrei möglich?
Ja, verwenden Sie einfach glutenfreie Kekse.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! 🎄✨
ADVERTISEMENT
