Boah Ultralecker, Käserolle mit Hackfleisch für 30 Minuten im Ofen gebacken

Zubereitung:

1. Hackfleischmasse zubereiten:�Zuerst das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem gepressten Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen. Nun das Ei, Semmelbrösel, Senf, den Käse (je nach Vorliebe gewürfelt oder gerieben) sowie Paprikapulver, Salz, Pfeffer und die optionalen italienischen Kräuter in die Schüssel geben. Alles gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

2. Blätterteig vorbereiten:�Den Blätterteig aus der Packung nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Je nach gewünschter Größe der Rolle den Teig in ein Rechteck schneiden. Wenn du möchtest, kannst du den Teig auch auf Backpapier ausrollen, damit er nicht an der Arbeitsfläche kleben bleibt.